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SPECIAL MENÙ
APPETIZER
Antipasto fantasia della casa
TAGLIERE
Salumi e formaggi
FRISA SALENTINA
Frisa con verdure e formaggi
MIX DI BRUSCHETTE
Caprese, salentina, romana e valtellinese
PITTULE
Porzione da 200 gr
NUGGETS
Piatto con 9 pezzi di nuggets
ALETTE DI POLLO
Piatto con 7 alette dolci / piccanti
MISTO PATATINE
Piatto misto di patatine
MISTO TERRA
Piatto misto di frittini
MISTO PESCE
Piatto misto di calamari, gamberetti e code di polipo
IMPIATTATI CON CONTORNO DI PATATINE FRITTE
CAPOCOLLO
Per chi ama i sapori decisi. Panino con capocollo, provola piccante,
funghi trifolati, insalata, carotine e salsa boscaiola
PROSCIUTTO GRIGLIATO
Un panino dal gusto morbido e delicato. Prosciutto cotto alla griglia, scamorza affumicata, carciofi, insalata, noci e salsa rosa
BEEF STRIPS
Panino con straccetti di manzo: piccoli e succulenti, arricchiti da croccante bacon, scaglie di grana, pomodoro, maionese e rucola
CHICKEN STRIPS
Panino con straccetti di pollo: leggeri e gustosi con fette di provola piccante, radicchio fresco, pomodoro, carotine e salsa rosa
PICCANTE
Lasciati tentare dal gusto pungente della salsiccia piccante, in un panino con grana, peperoncino doc, pomodoro e rucola
POLLO
Per i gusti meno complessi, panino con una cotoletta di pollo croccante, mozzarella, pomodoro, peperoni, insalata e salsa tartara
SALSICCIA
Panino con salsiccia dolce, provola, carotine, insalata e salsa tartara
SALMONE
Il panino con salmone affumicato è una scelta raffinata che non delude mai. Con brie, verdure grigliate, carotine, rucola, pistacchi e salsa rosa
WURSTEL
Panino con wurstel, insalata, maionese e ketchup
IMPIATTATI CON CONTORNO DI PATATINE FRITTE
NUMBER ONE
Il più piccolo, il più semplice e anche il più scelto. Hamburger con cheddar, maionese e insalata fresca
FIRE TO FIRE
Pizzica la lingua, solletica le papille gustative e soddisfa i più coraggiosi. Hamburger con peperoncino doc, provola piccante, rucola e maionese
SALTED BACON
Hamburger con cheddar, bacon croccante, salsa bbq e insalata
BLUE FISH
Il profumo del mare, la sabbia dorata e i colori del tramonto rievocati da questo Burger. Hamburger di pesce con capperi, carotine, pomodoro, insalata e salsa tonnata
FRESH COUNTRY
Fresco e genuino per chi vuole un hamburger leggero e saporito. Hamburger con mozzarella, pomodoro, insalata, maionese e origano
GRANA & SICCATI
Hamburger con cheddar, bacon, insalata, cetrioli, grana, pomodori secchi e salsa bbq
GREEN VEGY
Hamburger vegetariano, verdure grigliate, funghi trifolati, insalata e ketchup
HEAVY ONION
Hamburger con cheddar, bacon, cipolla, pomodoro, insalata, cetrioli e salsa bbq
MICKEY CHEESE
Hamburger super formaggioso con cheddar, brie, pomodoro, insalata e salsa noci
OLD FARM
Con le verdure del nostro orto non può che essere una prelibatezza gustosa e genuina. Hamburger con provola piccante, verdure grigliate, carciofi, rucola e salsa tartara
OX EGG
Un Hamburger forte e nutriente per chi mangia con amore e tenacia. Hamburger con cheddar, bacon, uovo, pomodoro, insalata e maionese
EXTRA BURGY
Una prelibatezza di circa 1,5 Kg
IMPIATTATI CON CONTORNO DI PATATINE FRITTE
SPECK
Puccia / Piadina con speck, brie, pomodoro, insalata e salsa tartara
EXTRA CRUDO
Puccia / Piadina con crudo, bacon, brie, noci, pomodoro e maionese
EXTRA BRESA
Puccia / Piadina con bresaola, mozzarella, pomodoro, funghi trifolati, insalata e salsa boscaiola
BRESAOLA
Puccia / Piadina con bresaola, mozzarella, pomodoro e rucola
GRAN COTTO
Puccia / Piadina con cotto, carciofi, scamorza, carote e maionese
COTTO
Puccia / Piadina con cotto, mozzarella, funghi, insalata e maionese
TONNO
Puccia / Piadina con tonno, capperi, acciughe, formaggio svizzero e maionese
EXTRA PANCE
Puccia / Piadina con pancetta, funghi trifolati, scamorza affumicata, maionese e rucola
EXTRA SPECK
Puccia / Piadina con speck, mozzarella, pomodoro, funghi trifolati, insalata e salsa boscaiola
CAPRESE
Puccia / Piadina con pomodoro, mozzarella, insalata, maionese e origano
CRUDO
Puccia / Piadina con crudo, mozzarella, pomodori secchi, carote e maionese
BEEF & GRANA
Un piatto completo, genuino e bilanciato. Straccetti di manzo impiattati con pomodorini, grana, rucola e glassa di aceto balsamico
CHICKEN & CHIPS
Per una cena leggera e gustosa, hamburger di pollo con panatura croccante impiattato con contorno di patatine caserecce
VEGY & CHIPS
Hamburger vegetariano a base di verdure e legumi impiattato con
contorno di verdure grigliate e patatine caserecce
BOCCONCINI ALLA CURCUMA
Per chi ama i sapori decisi, bocconcini di pollo aromatizzati alla senape e curcuma impiattati con contorno di insalata e carotine
FISH & CHIPS
In una panatura croccante, un soffice filetto di platessa con contorno di patatine caserecce
GRIGLIATA MISTA
Grigliata alla brace con due fettine di capocollo, due costine, due salsicce, quattro messicani e quattro arrosticini
HAMBURGER & CHIPS
Hamburger da 200 grammi impiattato con contorno di patatine caserecce
MEZZA GRIGLIATA
Mezza grigliata alla brace con una fettina di capocollo, una costina, una salsiccia, due messicani e due arrosticini
PROSCIUTTO GRIGLIATO
Un piatto dal gusto morbido e delicato. Una fetta di prosciutto cotto grigliato impiattata con contorno di carote e insalata
GAMBERETTI
Gamberetti, salsa rosa, insalata, rucola e succo di limone in un’insalatona che evoca la brezza marina in un pomeriggio d’estate
NOCI
Un’insalatona insolita e sorprendente. Mele e sedano per un gusto fresco, noci, succo di limone e glassa balsamica per un gusto inimitabile.
POLLO
Per chi ama la fresca insalata, ma non vuole rinunciare al gusto della carne. Insalatona con petto di pollo, sedano, carote e salsa yogurt
BRESAOLA
Insalata con rucola, bresaola, funghi freschi, grana e succo di limone
CAPRESE
La più classica tra le insalatone, ma non per questo la meno attraente.
Insalata, mozzarella, pomodoro, basilico, olive e origano
MANDORLE
La leggerezza del sedano e delle carote incontra croccanti mandorle
e cubetti di pane tostato, conditi da una buona salsa yogurt
PERE
Per chi vuole assaporare un’insalatona curiosa e deliziosa con pere, nocciole, scaglie di grana, succo di limone e glassa di aceto balsamico
TONNO
Tipica salentina, insalatona con tonno, pomodori, capperi, olive nere, carote, e maionese
VEGY
Insalata con hamburger vegetariano, parmigiano, olive e pomodoro
- ANTIPASTI
APPETIZER
Antipasto fantasia della casa
TAGLIERE
Salumi e formaggi
FRISA SALENTINA
Frisa con verdure e formaggi
MIX DI BRUSCHETTE
Caprese, salentina, romana e valtellinese
PITTULE
Porzione da 200 gr
NUGGETS
Piatto con 9 pezzi di nuggets
ALETTE DI POLLO
Piatto con 7 alette dolci / piccanti
MISTO PATATINE
Piatto misto di patatine
MISTO TERRA
Piatto misto di frittini
MISTO PESCE
Piatto misto di calamari, gamberetti e code di polipo
- PANINI
IMPIATTATI CON CONTORNO DI PATATINE FRITTE
CAPOCOLLO
Per chi ama i sapori decisi. Panino con capocollo, provola piccante,
funghi trifolati, insalata, carotine e salsa boscaiolaPROSCIUTTO GRIGLIATO
Un panino dal gusto morbido e delicato. Prosciutto cotto alla griglia, scamorza affumicata, carciofi, insalata, noci e salsa rosa
BEEF STRIPS
Panino con straccetti di manzo: piccoli e succulenti, arricchiti da croccante bacon, scaglie di grana, pomodoro, maionese e rucola
CHICKEN STRIPS
Panino con straccetti di pollo: leggeri e gustosi con fette di provola piccante, radicchio fresco, pomodoro, carotine e salsa rosa
PICCANTE
Lasciati tentare dal gusto pungente della salsiccia piccante, in un panino con grana, peperoncino doc, pomodoro e rucola
POLLO
Per i gusti meno complessi, panino con una cotoletta di pollo croccante, mozzarella, pomodoro, peperoni, insalata e salsa tartara
SALSICCIA
Panino con salsiccia dolce, provola, carotine, insalata e salsa tartara
SALMONE
Il panino con salmone affumicato è una scelta raffinata che non delude mai. Con brie, verdure grigliate, carotine, rucola, pistacchi e salsa rosa
WURSTEL
Panino con wurstel, insalata, maionese e ketchup
- HAMBURGER
IMPIATTATI CON CONTORNO DI PATATINE FRITTE
NUMBER ONE
Il più piccolo, il più semplice e anche il più scelto. Hamburger con cheddar, maionese e insalata fresca
FIRE TO FIRE
Pizzica la lingua, solletica le papille gustative e soddisfa i più coraggiosi. Hamburger con peperoncino doc, provola piccante, rucola e maionese
SALTED BACON
Hamburger con cheddar, bacon croccante, salsa bbq e insalata
BLUE FISH
Il profumo del mare, la sabbia dorata e i colori del tramonto rievocati da questo Burger. Hamburger di pesce con capperi, carotine, pomodoro, insalata e salsa tonnata
FRESH COUNTRY
Fresco e genuino per chi vuole un hamburger leggero e saporito. Hamburger con mozzarella, pomodoro, insalata, maionese e origano
GRANA & SICCATI
Hamburger con cheddar, bacon, insalata, cetrioli, grana, pomodori secchi e salsa bbq
GREEN VEGY
Hamburger vegetariano, verdure grigliate, funghi trifolati, insalata e ketchup
HEAVY ONION
Hamburger con cheddar, bacon, cipolla, pomodoro, insalata, cetrioli e salsa bbq
MICKEY CHEESE
Hamburger super formaggioso con cheddar, brie, pomodoro, insalata e salsa noci
OLD FARM
Con le verdure del nostro orto non può che essere una prelibatezza gustosa e genuina. Hamburger con provola piccante, verdure grigliate, carciofi, rucola e salsa tartara
OX EGG
Un Hamburger forte e nutriente per chi mangia con amore e tenacia. Hamburger con cheddar, bacon, uovo, pomodoro, insalata e maionese
EXTRA BURGY
Una prelibatezza di circa 1,5 Kg
- PUCCE E PIADINE
IMPIATTATI CON CONTORNO DI PATATINE FRITTE
SPECK
Puccia / Piadina con speck, brie, pomodoro, insalata e salsa tartara
EXTRA CRUDO
Puccia / Piadina con crudo, bacon, brie, noci, pomodoro e maionese
EXTRA BRESA
Puccia / Piadina con bresaola, mozzarella, pomodoro, funghi trifolati, insalata e salsa boscaiola
BRESAOLA
Puccia / Piadina con bresaola, mozzarella, pomodoro e rucola
GRAN COTTO
Puccia / Piadina con cotto, carciofi, scamorza, carote e maionese
COTTO
Puccia / Piadina con cotto, mozzarella, funghi, insalata e maionese
TONNO
Puccia / Piadina con tonno, capperi, acciughe, formaggio svizzero e maionese
EXTRA PANCE
Puccia / Piadina con pancetta, funghi trifolati, scamorza affumicata, maionese e rucola
EXTRA SPECK
Puccia / Piadina con speck, mozzarella, pomodoro, funghi trifolati, insalata e salsa boscaiola
CAPRESE
Puccia / Piadina con pomodoro, mozzarella, insalata, maionese e origano
CRUDO
Puccia / Piadina con crudo, mozzarella, pomodori secchi, carote e maionese
- SECONDI
BEEF & GRANA
Un piatto completo, genuino e bilanciato. Straccetti di manzo impiattati con pomodorini, grana, rucola e glassa di aceto balsamico
CHICKEN & CHIPS
Per una cena leggera e gustosa, hamburger di pollo con panatura croccante impiattato con contorno di patatine caserecce
VEGY & CHIPS
Hamburger vegetariano a base di verdure e legumi impiattato con
contorno di verdure grigliate e patatine caserecceBOCCONCINI ALLA CURCUMA
Per chi ama i sapori decisi, bocconcini di pollo aromatizzati alla senape e curcuma impiattati con contorno di insalata e carotine
FISH & CHIPS
In una panatura croccante, un soffice filetto di platessa con contorno di patatine caserecce
GRIGLIATA MISTA
Grigliata alla brace con due fettine di capocollo, due costine, due salsicce, quattro messicani e quattro arrosticini
HAMBURGER & CHIPS
Hamburger da 200 grammi impiattato con contorno di patatine caserecce
MEZZA GRIGLIATA
Mezza grigliata alla brace con una fettina di capocollo, una costina, una salsiccia, due messicani e due arrosticini
PROSCIUTTO GRIGLIATO
Un piatto dal gusto morbido e delicato. Una fetta di prosciutto cotto grigliato impiattata con contorno di carote e insalata
- INSALATONE
GAMBERETTI
Gamberetti, salsa rosa, insalata, rucola e succo di limone in un’insalatona che evoca la brezza marina in un pomeriggio d’estate
NOCI
Un’insalatona insolita e sorprendente. Mele e sedano per un gusto fresco, noci, succo di limone e glassa balsamica per un gusto inimitabile.
POLLO
Per chi ama la fresca insalata, ma non vuole rinunciare al gusto della carne. Insalatona con petto di pollo, sedano, carote e salsa yogurt
BRESAOLA
Insalata con rucola, bresaola, funghi freschi, grana e succo di limone
CAPRESE
La più classica tra le insalatone, ma non per questo la meno attraente.
Insalata, mozzarella, pomodoro, basilico, olive e origanoMANDORLE
La leggerezza del sedano e delle carote incontra croccanti mandorle
e cubetti di pane tostato, conditi da una buona salsa yogurtPERE
Per chi vuole assaporare un’insalatona curiosa e deliziosa con pere, nocciole, scaglie di grana, succo di limone e glassa di aceto balsamico
TONNO
Tipica salentina, insalatona con tonno, pomodori, capperi, olive nere, carote, e maionese
VEGY
Insalata con hamburger vegetariano, parmigiano, olive e pomodoro
SPECIAL MENÙ
ANTIPASTI
APPETIZER
Antipasto fantasia della casa
TAGLIERE
Di salumi e formaggi
FRISA SALENTINA
Frisa con verdure e formaggi
MIX DI 4 BRUSCHETTE
Caprese, salentina, romana e valtellinese
PITTULE
Porzione da 200 gr
NUGGETS
Piatto con 9 pezzi di nuggets
ALETTE DI POLLO
Piatto con 7 alette dolci / piccanti
MISTO PATATINE
Piatto misto di patatine
MISTO TERRA
Piatto misto di frittini
MISTO PESCE
Piatto misto di calamari, gamberetti e code di polipo
PANINI
IMPIATTATI CON CONTORNO DI PATATINE FRITTE
CAPOCOLLO
Per chi ama i sapori decisi. Panino con capocollo, provola piccante,
funghi trifolati, insalata, carotine e salsa boscaiola
PROSCIUTTO GRIGLIATO
Un panino dal gusto morbido e delicato. Prosciutto cotto alla griglia, scamorza affumicata, carciofi, insalata, noci e salsa rosa
BEEF STRIPS
Panino con straccetti di manzo: piccoli e succulenti, arricchiti da croccante bacon, scaglie di grana, pomodoro, maionese e rucola
CHICKEN STRIPS
Panino con straccetti di pollo: leggeri e gustosi con fette di provola piccante, radicchio fresco, pomodoro, carotine e salsa rosa
PICCANTE
Lasciati tentare dal gusto pungente della salsiccia piccante, in un panino con grana, peperoncino doc, pomodoro e rucola
POLLO
Per i gusti meno complessi, panino con una cotoletta di pollo croccante, mozzarella, pomodoro, peperoni, insalata e salsa tartara
SALSICCIA
Panino con salsiccia dolce, provola, carotine, insalata e salsa tartara
SALMONE
Il panino con salmone affumicato è una scelta raffinata che non delude mai. Con brie, verdure grigliate, carotine, rucola, pistacchi e salsa rosa
WURSTEL
Panino con wurstel, insalata, maionese e ketchup
HAMBURGER
IMPIATTATI CON CONTORNO DI PATATINE FRITTE
NUMBER ONE
Il più piccolo, il più semplice e anche il più scelto. Hamburger con cheddar, maionese e insalata fresca
FIRE TO FIRE
Pizzica la lingua, solletica le papille gustative e soddisfa i più coraggiosi. Hamburger con peperoncino doc, provola piccante, rucola e maionese
SALTED BACON
Hamburger con cheddar, bacon croccante, salsa bbq e insalata
BLUE FISH
Il profumo del mare, la sabbia dorata e i colori del tramonto rievocati da questo Burger. Hamburger di pesce con capperi, carotine, pomodoro, insalata e salsa tonnata
FRESH COUNTRY
Fresco e genuino per chi vuole un hamburger leggero e saporito. Hamburger con mozzarella, pomodoro, insalata, maionese e origano
GRANA & SICCATI
Hamburger con cheddar, bacon, insalata, cetrioli, grana, pomodori secchi e salsa bbq
GREEN VEGY
Hamburger vegetariano, verdure grigliate, funghi trifolati, insalata e ketchup
HEAVY ONION
Hamburger con cheddar, bacon, cipolla, pomodoro, insalata, cetrioli e salsa bbq
MICKEY CHEESE
Hamburger super formaggioso con cheddar, brie, pomodoro, insalata e salsa noci
OLD FARM
Con le verdure del nostro orto non può che essere una prelibatezza gustosa e genuina. Hamburger con provola piccante, verdure grigliate, carciofi, rucola e salsa tartara
OX EGG
Un Hamburger forte e nutriente per chi mangia con amore e tenacia. Hamburger con cheddar, bacon, uovo, pomodoro, insalata e maionese
EXTRA BURGY
Una prelibatezza di circa 1,5 Kg
PUCCE E PIADINE
IMPIATTATI CON CONTORNO DI PATATINE FRITTE
SPECK
Puccia / Piadina con speck, brie, pomodoro, insalata e salsa tartara
EXTRA CRUDO
Puccia / Piadina con crudo, bacon, brie, noci, pomodoro e maionese
EXTRA BRESA
Puccia / Piadina con bresaola, mozzarella, pomodoro, funghi trifolati, insalata e salsa boscaiola
BRESAOLA
Puccia / Piadina con bresaola, mozzarella, pomodoro e rucola
GRAN COTTO
Puccia / Piadina con cotto, carciofi, scamorza, carote e maionese
COTTO
Puccia / Piadina con cotto, mozzarella, funghi, insalata e maionese
TONNO
Puccia / Piadina con tonno, capperi, acciughe, formaggio svizzero e maionese
EXTRA PANCE
Puccia / Piadina con pancetta, funghi trifolati, scamorza affumicata, maionese e rucola
EXTRA SPECK
Puccia / Piadina con speck, mozzarella, pomodoro, funghi trifolati, insalata e salsa boscaiola
CAPRESE
Puccia / Piadina con pomodoro, mozzarella, insalata, maionese e origano
CRUDO
Puccia / Piadina con crudo, mozzarella, pomodori secchi, carote e maionese
SECONDI
BEEF & GRANA
Un piatto completo, genuino e bilanciato. Straccetti di manzo impiattati con pomodorini, grana, rucola e glassa di aceto balsamico
CHICKEN & CHIPS
Per una cena leggera e gustosa, hamburger di pollo con panatura croccante impiattato con contorno di patatine caserecce
VEGY & CHIPS
Hamburger vegetariano a base di verdure e legumi impiattato con
contorno di verdure grigliate e patatine caserecce
BOCCONCINI ALLA CURCUMA
Per chi ama i sapori decisi, bocconcini di pollo aromatizzati alla senape e curcuma impiattati con contorno di insalata e carotine
FISH & CHIPS
In una panatura croccante, un soffice filetto di platessa con contorno di patatine caserecce
GRIGLIATA MISTA
Grigliata alla brace con due fettine di capocollo, due costine, due salsicce, quattro messicani e quattro arrosticini
HAMBURGER & CHIPS
Hamburger da 200 grammi impiattato con contorno di patatine caserecce
MEZZA GRIGLIATA
Mezza grigliata alla brace con una fettina di capocollo, una costina, una salsiccia, due messicani e due arrosticini
PROSCIUTTO GRIGLIATO
Un piatto dal gusto morbido e delicato. Una fetta di prosciutto cotto grigliato impiattata con contorno di carote e insalata
INSALATONE
GAMBERETTI
Gamberetti, salsa rosa, insalata, rucola e succo di limone in un’insalatona che evoca la brezza marina in un pomeriggio d’estate
NOCI
Un’insalatona insolita e sorprendente. Mele e sedano per un gusto fresco, noci, succo di limone e glassa balsamica per un gusto inimitabile.
POLLO
Per chi ama la fresca insalata, ma non vuole rinunciare al gusto della carne. Insalatona con petto di pollo, sedano, carote e salsa yogurt
BRESAOLA
Insalata con rucola, bresaola, funghi freschi, grana e succo di limone
CAPRESE
La più classica tra le insalatone, ma non per questo la meno attraente.
Insalata, mozzarella, pomodoro, basilico, olive e origano
MANDORLE
La leggerezza del sedano e delle carote incontra croccanti mandorle
e cubetti di pane tostato, conditi da una buona salsa yogurt
PERE
Per chi vuole assaporare un’insalatona curiosa e deliziosa con pere, nocciole, scaglie di grana, succo di limone e glassa di aceto balsamico
TONNO
Tipica salentina, insalatona con tonno, pomodori, capperi, olive nere, carote, e maionese
VEGY
Insalata con hamburger vegetariano, parmigiano, olive e pomodoro
ANTIPASTI
APPETIZER
Antipasto fantasia della casa
TAGLIERE
Di salumi e formaggi
FRISA SALENTINA
Frisa con verdure e formaggi
MIX DI 4 BRUSCHETTE
Caprese, salentina, romana e valtellinese
PITTULE
Porzione da 200 gr
NUGGETS
Piatto con 9 pezzi di nuggets
ALETTE DI POLLO
Piatto con 7 alette dolci / piccanti
MISTO PATATINE
Piatto misto di patatine
MISTO TERRA
Piatto misto di frittini
MISTO PESCE
Piatto misto di calamari, gamberetti e code di polipo
PANINI
IMPIATTATI CON CONTORNO DI PATATINE FRITTE
CAPOCOLLO
Per chi ama i sapori decisi. Panino con capocollo, provola piccante,
funghi trifolati, insalata, carotine e salsa boscaiolaPROSCIUTTO GRIGLIATO
Un panino dal gusto morbido e delicato. Prosciutto cotto alla griglia, scamorza affumicata, carciofi, insalata, noci e salsa rosa
BEEF STRIPS
Panino con straccetti di manzo: piccoli e succulenti, arricchiti da croccante bacon, scaglie di grana, pomodoro, maionese e rucola
CHICKEN STRIPS
Panino con straccetti di pollo: leggeri e gustosi con fette di provola piccante, radicchio fresco, pomodoro, carotine e salsa rosa
PICCANTE
Lasciati tentare dal gusto pungente della salsiccia piccante, in un panino con grana, peperoncino doc, pomodoro e rucola
POLLO
Per i gusti meno complessi, panino con una cotoletta di pollo croccante, mozzarella, pomodoro, peperoni, insalata e salsa tartara
SALSICCIA
Panino con salsiccia dolce, provola, carotine, insalata e salsa tartara
SALMONE
Il panino con salmone affumicato è una scelta raffinata che non delude mai. Con brie, verdure grigliate, carotine, rucola, pistacchi e salsa rosa
WURSTEL
Panino con wurstel, insalata, maionese e ketchup
HAMBURGER
IMPIATTATI CON CONTORNO DI PATATINE FRITTE
NUMBER ONE
Il più piccolo, il più semplice e anche il più scelto. Hamburger con cheddar, maionese e insalata fresca
FIRE TO FIRE
Pizzica la lingua, solletica le papille gustative e soddisfa i più coraggiosi. Hamburger con peperoncino doc, provola piccante, rucola e maionese
SALTED BACON
Hamburger con cheddar, bacon croccante, salsa bbq e insalata
BLUE FISH
Il profumo del mare, la sabbia dorata e i colori del tramonto rievocati da questo Burger. Hamburger di pesce con capperi, carotine, pomodoro, insalata e salsa tonnata
FRESH COUNTRY
Fresco e genuino per chi vuole un hamburger leggero e saporito. Hamburger con mozzarella, pomodoro, insalata, maionese e origano
GRANA & SICCATI
Hamburger con cheddar, bacon, insalata, cetrioli, grana, pomodori secchi e salsa bbq
GREEN VEGY
Hamburger vegetariano, verdure grigliate, funghi trifolati, insalata e ketchup
HEAVY ONION
Hamburger con cheddar, bacon, cipolla, pomodoro, insalata, cetrioli e salsa bbq
MICKEY CHEESE
Hamburger super formaggioso con cheddar, brie, pomodoro, insalata e salsa noci
OLD FARM
Con le verdure del nostro orto non può che essere una prelibatezza gustosa e genuina. Hamburger con provola piccante, verdure grigliate, carciofi, rucola e salsa tartara
OX EGG
Un Hamburger forte e nutriente per chi mangia con amore e tenacia. Hamburger con cheddar, bacon, uovo, pomodoro, insalata e maionese
EXTRA BURGY
Una prelibatezza di circa 1,5 Kg
PUCCE E PIADINE
IMPIATTATI CON CONTORNO DI PATATINE FRITTE
SPECK
Puccia / Piadina con speck, brie, pomodoro, insalata e salsa tartara
EXTRA CRUDO
Puccia / Piadina con crudo, bacon, brie, noci, pomodoro e maionese
EXTRA BRESA
Puccia / Piadina con bresaola, mozzarella, pomodoro, funghi trifolati, insalata e salsa boscaiola
BRESAOLA
Puccia / Piadina con bresaola, mozzarella, pomodoro e rucola
GRAN COTTO
Puccia / Piadina con cotto, carciofi, scamorza, carote e maionese
COTTO
Puccia / Piadina con cotto, mozzarella, funghi, insalata e maionese
TONNO
Puccia / Piadina con tonno, capperi, acciughe, formaggio svizzero e maionese
EXTRA PANCE
Puccia / Piadina con pancetta, funghi trifolati, scamorza affumicata, maionese e rucola
EXTRA SPECK
Puccia / Piadina con speck, mozzarella, pomodoro, funghi trifolati, insalata e salsa boscaiola
CAPRESE
Puccia / Piadina con pomodoro, mozzarella, insalata, maionese e origano
CRUDO
Puccia / Piadina con crudo, mozzarella, pomodori secchi, carote e maionese
SECONDI
BEEF & GRANA
Un piatto completo, genuino e bilanciato. Straccetti di manzo impiattati con pomodorini, grana, rucola e glassa di aceto balsamico
CHICKEN & CHIPS
Per una cena leggera e gustosa, hamburger di pollo con panatura croccante impiattato con contorno di patatine caserecce
VEGY & CHIPS
Hamburger vegetariano a base di verdure e legumi impiattato con
contorno di verdure grigliate e patatine caserecceBOCCONCINI ALLA CURCUMA
Per chi ama i sapori decisi, bocconcini di pollo aromatizzati alla senape e curcuma impiattati con contorno di insalata e carotine
FISH & CHIPS
In una panatura croccante, un soffice filetto di platessa con contorno di patatine caserecce
GRIGLIATA MISTA
Grigliata alla brace con due fettine di capocollo, due costine, due salsicce, quattro messicani e quattro arrosticini
HAMBURGER & CHIPS
Hamburger da 200 grammi impiattato con contorno di patatine caserecce
MEZZA GRIGLIATA
Mezza grigliata alla brace con una fettina di capocollo, una costina, una salsiccia, due messicani e due arrosticini
PROSCIUTTO GRIGLIATO
Un piatto dal gusto morbido e delicato. Una fetta di prosciutto cotto grigliato impiattata con contorno di carote e insalata
INSALATONE
GAMBERETTI
Gamberetti, salsa rosa, insalata, rucola e succo di limone in un’insalatona che evoca la brezza marina in un pomeriggio d’estate
NOCI
Un’insalatona insolita e sorprendente. Mele e sedano per un gusto fresco, noci, succo di limone e glassa balsamica per un gusto inimitabile.
POLLO
Per chi ama la fresca insalata, ma non vuole rinunciare al gusto della carne. Insalatona con petto di pollo, sedano, carote e salsa yogurt
BRESAOLA
Insalata con rucola, bresaola, funghi freschi, grana e succo di limone
CAPRESE
La più classica tra le insalatone, ma non per questo la meno attraente.
Insalata, mozzarella, pomodoro, basilico, olive e origanoMANDORLE
La leggerezza del sedano e delle carote incontra croccanti mandorle
e cubetti di pane tostato, conditi da una buona salsa yogurtPERE
Per chi vuole assaporare un’insalatona curiosa e deliziosa con pere, nocciole, scaglie di grana, succo di limone e glassa di aceto balsamico
TONNO
Tipica salentina, insalatona con tonno, pomodori, capperi, olive nere, carote, e maionese
VEGY
Insalata con hamburger vegetariano, parmigiano, olive e pomodoro
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